Saftige og gode boller! Oppskriften kan gjerne dobles.

Ingredienser

• 500 gram hvetemel
• 100 gram sukker
• 100 gram margarin
• 50 gram gjær
• 1 egg
• 3 dl melk
• 1 dl rosiner

Tilberedning

Bland hvetemel og sukker. Smuldre inn margarin. Ha i gjær. Egget røres inn i lunken melk og tilsettes. Ha i rosiner om ønskelig.  Elt godt (5-7 minutt i kjøkkenmaskin. Hev til dobbelt så stor. Trill ut til passende størrelse og hev bollene over damp. Pensles med egg. Stekes midt i ovnen ved 225 grader i ca. 20 minutt.